Як змінюються ціни на продукти в українських магазинах

Кожен день у супермаркетах змінюються вартість продуктів харчування. Деякі товари подорожчають, інші потрапляють у дефіцит, а частина піддається акційним знижкам. Розуміння поточного стану цін на основні продукти допоможе планувати покупки й економити сімейний бюджет. Станом на серпень 2026 року ситуація на полицях магазинів вирізняється нестабільністю — від зростання вартості яєць до тимчасового исчезнення певних круп з продажу.

Яйця: тенденція до зростання цін

Найпомітніша динаміка спостерігається у сегменті куриних яєць. Різні магазини пропонують різні цінові пропозиції, які відрізняються на кілька гривень на одного десятка.

  • Ашан: найбільш доступна цена — 3,00 грн за штуку, що складає 30,00 грн за десяток
  • АТБ: яйця під власною торговою маркою зі знижкою — 43,90 грн (звичайна ціна 47,90 грн)
  • Сільпо: яйця бренду Пашот зросли з 43,66 до 45,97 грн за десяток
  • Novus: продукція Marka Promo за 47,85 грн, найвища вартість серед порівняних

Подорожчання яєць спостерігається в основному в преміум-сегменті. Найбільшу вигоду можна отримати, обравши товари з акціями або менш відомі торгові марки.

Гречка: від дефіциту до доступних пропозицій

Гречневої крупи досить мозаїчна ситуація на ринку. Якщо в деяких магазинах спостерігається дефіцит, то в інших можна знайти привабливі ціни, особливо зі знижками.

Гречка залишається одним із найпопулярніших круп на українських столах, тому коливання її вартості та наявності безпосередньо впливають на вибір покупців.
  • Сільпо: крупа Премія ядриця (1 кг) за 54,99 грн при акції -15% (звичайна ціна 64,99 грн) — найвигідніша пропозиція
  • АТБ: крупа Розумний вибір за 65,90 грн на кілограм
  • Ашан: крупа Щедрі брати у кілограмовій упаковці за 91,20 грн, паралельно розпроданої вагової позиції за 98,70 грн
  • Novus: цехі другу добу поспіль не пропонують ніяких позицій гречки — виявлений дефіцит

Найекономніші варіант купівлі гречки на поточний момент — акційна пропозиція в Сільпо, де економія складає 10 гривень на упаковці.

Хліб: різниця в цінах залежить від магазину

Вартість хлібобулочних виробів варіюється від 12,99 до 24,99 гривні залежно від торгової мережі й сорту продукту.

  1. Сільпо пропонує найменшу ціну — 12,99 грн за половинку хліба (350 г)
  2. Ашан реалізує білий пшеничний хліб за 14,50 грн (350 г)
  3. АТБ та Novus вимагають більше — відповідно 24,80 та 24,99 гривні за порцію близьку 350 гр

Клієнти Novus можуть скористатися спеціальною акцією при доставці до означеної дати — хліб коштуватиме 24,99 грн замість 28,99 грн. Для економних покупців оптимальний вибір — торгові мережі з нижчими базовими цінами.

Молоко: пакетоване молоко у фокусі

Ціни на молочну продукцію залежать від об'єму упаковки й торгової марки. Найпомітніша варіативність спостерігається у вибірці однакових об'ємів.

  • АТБ: молоко Щоденний збір 2,5% (450 г) за 19,90 грн зі знижкою, звичайна ціна 21,30 грн
  • Сільпо: молоко Повна Чаша 2,6% (450 г) коштує 21,49 гривні
  • Ашан: молоко торговельної марки за 22,60 грн (400 г)
  • Novus: молоко у великій упаковці 900 г за 34,99 грн при акції до 19 серпня (звичайна ціна 53,99 грн)

Найвищу вартість мілітарних в перерахунку на літр запропонував Novus за відсутності акції, проте зі знижкою це співвідношення змінюється на користь цієї мережі.

Соняшникова олія: дороговизна в преміум-сегменті

Вартість рафінованої соняшникової олії коливається від 49,40 до 67,99 гривні на половину літра, що демонструє широкий цінаовий діапазон.

Олія залишається необхідним компонентом кухні, тому оптимальний вибір між якістю та ціною — ключова комбінація для домогосподарок.
  1. Ашан лідирує за дешевизною — 49,40 грн за 0,5 л олії торговельної марки
  2. Сільпо пропонує олію Премія за 52,99 грн з акцією -6% від звичайної ціни 56,49 грн
  3. АТБ реалізує олію власної марки за 53,13 грн за 0,5 л
  4. Novus вимагає найбільшу суму — 67,99 грн за 0,46 л (трохи менший об'єм) бренду Чумак

Для максимальної економії варто вибирати товари в Ашані або скористатися акціями в Сільпо, де знижка досягає 6 відсотків.

Як планувати покупки під час коливань цін

Нестабільність цін у супермаркетах потребує стратегічного підходу до закупівель. Перш за все, варто порівнювати пропозиції різних магазинів, особливо для базових продуктів, що формують значну частину сімейного бюджету.

Акційні товари часто пропонуються обмежений час, тому слід постійно стежити за оновленням цінників. Велика упаковка не завжди означає більшу екнономію — розрахунки вартості на одиницю продукту (граму, літра) допоможуть прийняти оптимальне рішення.

Наявність дефіциту в окремих мережах може спонукати клієнтів звертатися до альтернативних магазинів, однак різниця у цінах не завжди виправдовує додаткові витрати на час і транспорт.

Висновки та рекомендації для покупців

Аналіз вартості основних продуктів у провідних торговельних мережах дозволяє виявити кілька тенденцій: яйця поступово дорожчають, гречка залишається товаром із мінливою доступністю, а олія зберігає високі цінові показники. Користування акціями та порівняння цін — найекономніші способи заходити до магазину розумно.

Рекомендується:

  • Складати список покупок на основі актуальних цін у різних магазинах
  • Звертати увагу на акційні пропозиції, що діють у обмежений період
  • Порівнювати вартість на одиницю товару, а не лише загальну ціну упаковки
  • Обирати магазин залежно від вашого бюджету й доступності позицій
  • Запасатися дефіцитними товарами заздалегідь при їх появі

Окреме дослідження вартості у вашому регіоні дозволить визначити найвигідніші точки продажу й побудувати ефективну систему закупівель для вашої сім'ї.

Часті запитання

Де можна купити найдешевші яйця станом на серпень 2026?

Найменша вартість яєць пропонується в мережі Ашан — 3,00 гривні за штуку, що складає 30 гривень за десяток. АТБ пропонує зі знижкою 43,90 грн замість 47,90 грн. Сільпо та Novus мають вищі цінові позиції — відповідно 45,97 та 47,85 гривні.

Чому гречка відсутня в магазині Novus?

Другу добу поспіль мережа Novus не пропонує жодних позицій гречки. Причини можуть бути пов'язані з наявною попитом, затримкою в поповненні запасів або технічними причинами в системі управління складом. Рекомендується звернутися до продавців магазину для уточнення часу надходження товару.

Як обрати найвигідніший варіант покупки гречки?

Найбільша економія досягається в мережі Сільпо, де крупа Премія ядриця продається за 54,99 грн при знижці 15% від звичайної ціни 64,99 грн. Це на 10-37 гривень дешевше, ніж у АТБ і Ашані. Слід перевірити залишок товару перед походом до магазину.

Яка рекомендована ціна на хліб у супермаркетах?

Вартість хліба коливається від 12,99 гривні в Сільпо до 24,99 гривні в Novus. Найменш дорогі варіанти пропонуються в Сільпо та Ашані (12,99 та 14,50 грн відповідно). АТБ та Novus вимагають вищі суми, але в останній діють акції при доставці.

Де дешевше купити соняшникову олію?

Найнижча ціна на рафіновану соняшникову олію в мережі Ашан — 49,40 гривні за 0,5 л. Сільпо пропонує олію з 6-відсоткової знижкою за 52,99 грн. АТБ просить 53,13 гривні, а Novus — найбільше, 67,99 грн за трохи менший об'єм.

Як часто змінюються ціни в супермаркетах?

Ціни на продукти можуть змінюватися щодня або кілька разів на тиждень, особливо під час запровадження нових акцій або через коливання вартості на оптовому ринку. Рекомендується регулярно перевіряти актуальні цінники перед покупками й підписуватися на оновлення мобільних додатків магазинів.