Вступ до рецепту
Секрет ідеальної скоринки та насиченого аромату полягає у вдало підібраному маринаді. Курячі гомілки «Барбекю» демонструють, як прості інгредієнти можуть створити смачну страву.
Ключові інгредієнти
- 4 курячі гомілки
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. копченої паприки
- 1 ч. л. приправи карі
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. барбекю-соусу
- 1 ст. л. меду
- 1 ч. л. білого кунжуту
- 1 зубок часнику
Хронологія приготування
- Підготуйте м'ясо, ретельно промийте і обсушіть.
- Змішайте гомілки з приправами та соусами, залиште маринуватися.
- Приготуйте духовку або гриль, готуйте до готовності.
Порівняння показників
| Показник | Значення | Норма |
|---|---|---|
| Час підготовки | 1 година 15 хвилин | 1 година |
| Час приготування | 15 хвилин | 20 хвилин |
| Калорійність | 534 ккал | 500 ккал |
Рекомендації щодо подачі
Курячі гомілки «Барбекю» найсмачніші, коли подаються гарячими з глазур'ю. Чудовими гарнірами стануть запечена картопля, овочі на грилі та свіжі салати.
