Опис рецепту
Корисний брауні, приготований у мікрохвильовій печі, стане ідеальним варіантом для любителів швидких десертів. Створений з базових складників, він вражає своєю 'вологою' текстурою. Як стверджує нутриціолог Юлія Драгулова, приготування займає всього 5 хвилин.
Основні інгредієнти
- 1 яйце
- 100 г банана
- 25 г какао-порошку
- 3 г розпушувача
- стевія або еритритол за смаком
- ваніль за бажанням
- дрібка солі
Харчова цінність
| Показник | Значення | Норма |
|---|---|---|
| Калорії | 260 | 0 |
| Білки | 14 г | 0 |
| Жири | 9 г | 0 |
| Вуглеводи | 24 г | 0 |
Приготування
- Очистіть банан від шкірки.
- Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної маси.
- Вилийте суміш у форму та поставте в мікрохвильову піч на 4-5 хвилин.
Переваги використання стевії
Використання стевії або еритритолу допомагає знизити калорійність десерту і менше впливає на рівень глюкози в крові в порівнянні зі звичайним цукром. Завдяки цьому, текстура буде більш 'вологим' і щільним, ніж у традиційних брауні.
