Вступ до нового смаку
Салат зі свіжої капусти - це традиційна частина весняного меню українців. Проте, щоб уникнути одноманітності, варто спробувати нові комбінації. Нещодавно в кулінарному світі з'явився тренд на легкі салати з капусти, зокрема, з кремовим соусом на основі авокадо.
Основні інгредієнти
- Капуста (айсберг, молода чи білокачанна)
- Два огірки
- Стигле авокадо
Приготування салату
- Наріжте капусту, огірки та зелений лук.
- Змішайте всі інгредієнти для заправки в блендері.
- Подавайте салат охолодженим.
Порівняння інгредієнтів
| Інгредієнт | Кількість | Корисні властивості |
|---|---|---|
| Капуста | Можна використовувати 200 г | Багата на клітковину |
| Авокадо | 1 шт. | Містить здорові жири |
| Оливкова олія | 30 г | Покращує роботу серця |
Корисність салату
Цей салат не лише смачний, але й містить багато корисних речовин. Капуста забезпечує клітковину, авокадо - здорові жири, а шпинат і оливкова олія додають вітаміни та підтримують серцево-судинну систему.
