Огляд рецепту
У сезон полуниць класичне тірамісу отримує новий вигляд завдяки легкому рецепту з мінімумом калорій. Він ідеально підходить для тих, хто прагне зберегти фігуру, не відмовляючись від улюбленого десерту.
Необхідні інгредієнти
- Кисломолочний сир (0,2%) - 100 г
- Густий йогурт (2,5%) - 100 г
- Печиво (без цукру) - 40 г
- Полуничне пюре без цукру - 60 г
- Стевія або ерітрітол - за смаком
- Какао-порошок - 5 г
- Заварна кава для просочення печива
Приготування
- Перебити кисломолочний сир з йогуртом і підсолоджувачем до однорідної маси.
- Занурити печиво в каву та викласти його у форму.
- Чередувати шари крему, полуничного пюре і печива, завершивши посипкою какао. Витримати в холодильнику на ніч.
Харчова цінність
| Показник | Значення | Норма |
|---|---|---|
| Калорії | 325 | 250 |
| Білки | 24,5 г | 20 г |
| Жири | 7 г | 10 г |
| Вуглеводи | 39,9 г | 45 г |
Заключні думки
Цей десерт не лише низькокалорійний, але й багатий на білки, що робить його ідеальним для вживання без шкоди для фігури. Смачного!
