Вступ
Для приготування смачної страви вам знадобляться прості інгредієнти, такі як цибуля і гірчиця. У сучасному світі багато людей стикаються з браком часу на складні кулінарні рецепти, тому варто звернути увагу на прості, але смачні варіанти.
Основні інгредієнти
- 1,5 кг курячих стегенець і крилець
- 1,5 кг картоплі
- 3 великі цибулини
- 5 зубчиків часнику
- 4-5 ст. л. олії
- 2 ст. л. майонезу
- 1,5 ст. л. гірчиці
- сіль і чорний перець за смаком
- солодка паприка для кольору
- зелень для подачі
Процес приготування
- Нарізати цибулю півкільцями і викласти в миску.
- Приготувати маринад, змішати майонез, гірчицю, олію, часник, сіль і перець.
- Промити курку, нарізати її на шматки, змішати з цибулею та маринадом, залишити на 1-2 години.
- Очищену картоплю нарізати кружальцями завтовшки 5 мм, викласти поверх курки на деко.
- Запікати в духовці при 200°C спочатку під фольгою, потім без неї до золотистої скоринки.
Порівняння показників
| Показник | Значення | Норма |
|---|---|---|
| Температура | 200°C | 180°C |
| Час запікання | 55-60 хвилин | 40-50 хвилин |
Заключення
Цей простий рецепт вже завоював серця багатьох українських родин завдяки легкості приготування та смачному результату. Подавайте страву гарячою, доповнивши свіжою зеленню.
