Поради шеф-кухаря щодо засолу риби в ресторані

Поради шеф-кухаря щодо засолу риби в ресторані

Шеф-кухар Олександр Огороднік розкриває секрети приготування смачного лосося з правильною технологією засолу та зберігання.