Як уникнути отруєнь: поради лікаря щодо перевірки овочів на ринках і в магазинах

Здорове життя

Де купувати овочі безпечно: на ринку чи в магазині? Лікар розповідає, на що звертати увагу.

Як уникнути отруєнь: поради лікаря щодо перевірки овочів на ринках і в магазинах

Безпечні покупки: ринок чи магазин?

У травні на українських ринках та в магазинах можна знайти безліч ранніх овочів і ягід. Проте, за їх привабливим виглядом може ховатися небезпека перевищення вмісту хімічних речовин.

Ключові факти

  • Ранній урожай може містити небезпечні хімікати
  • Імпортні продукти проходять фітосанітарний контроль
  • Продавці на ринках зобов'язані надавати результати експертизи

Хронологія перевірок

  1. Перевірка документів на кордоні
  2. Лабораторний контроль імпортованих овочів
  3. Контроль якості продукції на ринках

Порівняння показників

ПоказникЗначенняНорма
Нітративисокийнормальний
Радіонуклідиприсутнівідсутні

Рекомендації для покупців

Професор Сергій Заїка закликає українців бути активними споживачами і перевіряти документи на продукцію. Це захистить вас від небезпечних товарів.